6 Manfaat Kacang Polong Yang Jarang Diketahui

manfaat kacang polong

Dari banyaknya jenis kacang-kacangan yang ada, kacang polong memang salah satu jenis kacang yang cukup unik dan digemari. Cara pengolahan kacang polong yang cukup beragam juga membuatnya semakin banyak disukai. Namun, apakah kacang po0long hanyalah makanan yang hanya nikmat untuk disantap saja?

Tentu saja tidak, karena ternyata ada banyak sekali manfaat kacang polong yang mungkin tidak pernah anda sangka selama ini. Penasaran dengan manfaat kacang polong tersebut? Berikut beberapa diantaranya.

  1. Bermanfaat Melindungi Mata

Siapa bilang bahwa makanan yang baik dan bermanfaat bagi mata hanyalah wortel saja? Nyatanya, manfaat kacang polong yang pertama ini ialah untuk melindungi mata anda. Kacang polong dapat melindungi mata anda karena ternyata juga mengandung betakaroten yang tidak sedikit.

Betakaroten sendiri merupakan kandungan yang berfungsi untuk mengkonversi zat warna yang ada pada tanaman, buah dan sayuran menjadi vitamin A.

  1. Bermanfaat Meningkatkan Masa Otot

Ingin terlihat lebih berisi dan kekar? Jangan lupakan kacang polong dalam menu makanan anda. Kandungan protein nabati yang ada pada kacang polong bisa dikatakan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan sayuran lainnya.

Pada 100 gram kacang polong saja, sudah terdapat 8 gram protein nabati, dimana setara dengan 28 gram daging sapi yang mengandung protein sebanyak 9 gram. Jadi, sudah tidak ada alasan untuk meremehkan manfaat kacang polong ini bukan?

  1. Bermanfaat Meregenerasi Kerusakan Sel Tubuh

Karena aktifitas yang berlebihan atau penyebab lainnya, sangat dimungkinkan bahwa suatu saat sel tubuh anda akan mengalami kerusakan. Untuk bisa meregenerasinya dengan cepat, anda juga disarankan untuk lebih sering mengkonsumsi kacang polong.

Proses regenerasi ini juga semakin efektif karena ternyata kacang polong juga memiliki kandungan vitamin C yang tidak sedikit. Bukan hanya sel tubuh, kandungan ini juga tentu saja akan sangat baik untuk merawat kesehatan dan kecantikan kulit anda.

  1. Bermanfaat Mencegah Osteoporosis

Semakin kesini, penyakit osteoporosis rasanya semakin sering menyerang manusia saja, bahkan tidak lagi hanya pada mereka yang sudah berusia lumayan tua. Jika tidak ingin menjadi salah satunya, maka maksimalkanlah manfaat kacang polong yang satu ini.

Kandungan folat lah pada kacang polong lah yang kali ini berguna untuk melindungi tubuh anda dari osteoporosis. Selama ini folat memang lebih dikenal sangat penting bagi bayi, namun anda yang sudah cukup dewasa pun ternyata membutuhkannya demi kesehatan tulang anda.

  1. Bermanfaat Menurunkan Kolesterol

Kolesterol memang bukan lagi menjadi nama penyakit yang asing bagi masyarakat Indonesia, namun sayangnya masih belum seluruh masyarakat Indonesia memiliki kesadaran dan kemauan yang tinggi untuk mencegah munculnya penyakit tersebut.

Kabar baiknya, kini anda bisa mencegah munculnya penyakit tersebut dengan cara yang paling mudah, yani mengetahui manfaat kacang polong untuk kolesterol dan rajin mengkonsumsinya. Kacang polong bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dikarenakan mengandung omega 3 yang cukup tinggi.

  1. Bermanfaat Menurunkan Gula Darah

Protein dan serat yang ada pada kacang polong juga sangat bisa membantu anda untuk menurunkan gula darah jika selama ini mengalami masalah tersebut. Hal ini bisa terjadi dikarenakan kandungan tadi membuat ginjal anda bisa lebih leluasa mengendalikan gula darah.

  1. Bermanfaat Menyuburkan Rahim

Bagi Anda yang memiliki masalah dengan kesuburan rahim, kacang polong dikenal sebagai salah satu makanan penyubur rahim yang cukup efektif.

Nah, jika anda sudah memahami beberapa manfaat kacang polong tadi, seharusnya anda sudah tidak lagi memiliki alasan untuk malas mengkonsumsi kacang polong bukan? Agar tak merasa bosan ketika sering mengkonsumsinya, sebaiknya nada mencari variasi resep dan menu dalam menghidangkannya.